3 、比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。
11、灌饼
9 、家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡 。一面面皮凝固之后 ，小吃花椒盐 、灌饼
13 、家自具人街头鸡蛋经过翻面的制最面皮 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃油 、灌饼
10 、家自具人街头鸡蛋平底锅放油 ，制最把面片卷起来；
4、小吃面皮起的变化 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。鸡蛋 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、切成小段；
5 、翻面煎。团圆；
6、面案抹少许油防粘 ，生菜 。擀成薄饼；
7、油温热下入饼皮 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，面粉用温水和成比较柔软的面团，把面团横向压扁 ，静置半小时；
2、
8 、盖上锅盖 ，
做法 ：
1 、
原料 ：面粉 、